Bahan-bahan
- 12 Sendok makan tepung terigu protein tinggi
- 2 butir telur
- 80 ml susu
- 1/2 Sendok teh soda kue
- 5 Sendok makan gula
- sedikit garam
- esen pandan
Langkah-langkah
- Campur semua bahan jadi satu
- Aduk hingga tercampur rata dan halus
- Diamkan 30 menit
- Siapkan cetakan takoyaki, olesi mentega, lap menggunakan tissu,kalau pkai teflon bisa juga ya, nanti jd terang bulan,
- Tuang dlm cetakan/teflon uk 20 cm, gunakan api sedang -+ 1 menit sampai tekstur permukaan berongga(ditutup ya), kecilkan api (kecil sekali) tutup dan tggu matang. Oleskan topping
